1月 2022 - シューザン

桜の開花を見る

説明する必要はない。まず、驚くほど、ものすごく美しい。そして、2番目も、3番目も。もちろん、写真を鑑賞することもできます…。

ドイツ人写真家が、数年前から東京の地下街のラッシュアワーを撮影しています。写真家が撮影した乗客のポーズは、ポンペイの灰の下で見つかった凍った人体を連想させる。腕がねじれ、口が開き、窓が曇り…。

日本では、清潔な生活に慣れるのが早いんです。しかし、ここでは街中に骨壺があるわけでもなく、ジャニーズがいるわけでもない。では、なぜこの国はこんなにきれいなのでしょうか。

スマートフォンの88％が、発見した市民によってすぐに警察に届けられることが実験的に証明されています。これに対し、ニューヨークではそれぞれ6％、10％となっています。

武士道という言葉を聞いたことがあるかもしれない。真の武士の行動規範である。1900年、日本の教育者である新渡戸稲造が書いた短い書物「武士道」は、瞬く間に西洋で人気を博した。日本の伝統的な道徳や倫理観の基本原理を説いた「日本の魂」。少なくとも、新渡戸にはそう見えた。

日本型食生活」というのは、かなり幅の広い概念であることは、最初に申し上げておきます。寿司は多ければ多いほどいい」というわけではないのです。

魚介類、野菜、大豆（醤油など大豆に関連するもの）、ご飯、味噌汁を中心にした食生活が重要であることは、様々な研究により指摘されている。